Ogni singola bottiglia d’olio calabrese avrΓ nome e cognome, Γ¨ stato ufficialmente presentato a Roma, nel Museo della Zecca, lβaccordo per la tracciabilitΓ dellβolio di Calabria Igp tra lβIstituto Poligrafico e Zecca dello Stato e il Consorzio rappresentato dal presidente Massimino Magliocchi e dal direttore Giuseppe Perri.
Lo riferisce un comunicato del Consorzio di valorizzazione Olio di Calabria Igp. βUn passaggio storico β hanno sostenuto Magliocchi e Perri β per la tutela e la valorizzazione dellβolio di Calabria Igpβ, hanno sostenuto i protagonisti della lodevole iniziativa. Un passo avanti per garantire qualitΓ e sicurezza, oltre che protezione, al settore intero. Ed ai consumatori. Lβolio di Calabria Igp, riconosciuto a livello europeo, rappresenta uno dei marchi piΓΉ prestigiosi della regione e il nuovo accordo punta a rafforzare le misure di controllo e certificazione.
Proteggere i consumatori dalla contraffazione garantendo la qualitΓ Γ¨ lβobiettivo dellβaccordo β hanno aggiunto β che verrΓ perseguito attraverso la cooperazione tra il Poligrafico dello Stato, il Consorzio e Icqrf β Ispettorato centrale della tutela della qualitΓ e repressione frodi dei prodotti agro-alimentariβ. βIl nostro obiettivo β ha sostenuto Francesco Soro, Ad dellβIstituto Poligrafico e Zecca dello Stato β Γ¨ garantire che ogni bottiglia di olio di Calabria Igp sia certificata e sicura per i consumatori. Questo accordo rappresenta un impegno concreto verso la qualitΓ e la trasparenzaβ. βΓ una soluzione β ha sottolineato Felice Assenza Capo Icqrf Masaf β che da una parte fornirΓ sempre maggiori garanzie nel momento dellβacquisto dallβaltra facilita le nostre operazioni di controllo da parte del Dipartimento che sta dedicando grande attenzione del settore degli oliβ.
Il contrassegno dellβolio di Calabria Ugp Γ¨ realizzato dal Poligrafico con una grafica specifica e con elementi di stampa di sicurezza assimilabili a quelli in uso per la realizzazione di banconote ed Γ¨ personalizzato con i colori e il logo del Consorzio Olio di Calabria Igp. Γ numerato univocamente ed Γ¨ dotato di un Qr code attraverso il quale, direttamente dal proprio smartphone, Γ¨ possibile accedere alla piattaforma che promuove la diffusione di informazioni e la sensibilizzazione sui temi di qualitΓ certificata, tracciabilitΓ e lotta alla contraffazione.
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